đŸ„‡Comment exporter du vin en Chine : le guide complet 2021

exporter du vin en Chine

Quelles sont les transitaires avec qui travailler en Chine ?

Le marchĂ© du vin s’est beaucoup dĂ©veloppĂ© ces derniĂšres annĂ©es, et c’est une tendance qui devrait durer.

La classe moyenne et beaucoup de jeunes ont commencĂ© Ă  apprĂ©cier les produits Ă©trangers et notamment le vin, ce qui vous l’imaginez, crĂ©e de vĂ©ritables opportunitĂ©s pour les exportateurs de vins.

Mais le vin est considĂ©rĂ© comme un produit alimentaire et il fait donc l’objet d’une certaine rĂ©gulation.

Ainsi, il est important que vous connaissiez les normes locales qui s’appliquent au vin et que vous compreniez tout le processus d’exportation du vin en Chine avant de vous lancer vous-mĂȘme dans ce type d’exportation.

Dans cet article, SINO Shipping vous transmet toutes les informations que vous devez savoir si vous souhaitez vous lancer dans ce business.

SOMMAIRE (cliquez sur la partie qui vous intéresse)

Le marché du vin en Chine

L’économie chinoise a beaucoup grossi ces derniĂšres annĂ©es, et malgrĂ© son ralentissement, le marchĂ© du vin continue quant Ă  lui Ă  se dĂ©velopper.

Actuellement, le vin n’est plus simplement achetĂ© en guide de cadeaux onĂ©reux ni mĂȘme consommĂ© par les chinois trĂšs riches qui voyagent beaucoup ou qui ont vĂ©cu Ă  l’étranger.

Les jeunes commencent notamment à apprécier le vin et ne se limitent plus aux liqueurs locales tels que le vin jaune ou le baiju.

Info SINO : Cependant, il ne faudrait pas omettre le fait que le gouvernement chinois a sĂ©vi contre les pots de vin et les politiciens qui abusaient de l’argent public pour acheter de nombreuses bouteilles de grands crus.

C’est une des raisons pour lesquelles la demande de vin a ralenti rĂ©cemment. 

DÚs lors, ce sont les bouteilles de vin moins chÚres et plus « simples » avec des étiquettes modernes qui sont devenues véritablement populaires.

Cela étant dit, il y aura une forte demande de vins onéreux étant donné que de plus en plus personnes utilisent le vin pour sociabiliser lors de cocktails et networker.

? Lecture complémentaire: Le transport de Vins et spiritueux France-Chine

L’augmentation des ventes de vin en ligne

Les chinois raffolent des achats en ligne, et le vin n’échappe pas Ă  cela. 

MĂȘme si certains prĂ©fĂšrent goĂ»ter le vin avant de l’acheter, il suffit Ă  d’autres de savoir s’il est doux ou sec, s’il s’agit d’un Riesling ou d’un chardonnay pour l’acheter.

Le design et l’étiquette de la bouteille jouent Ă©galement un rĂŽle majeur, selon les clients visĂ©s.

Le pays d’origine du vin peut Ă©galement beaucoup importer, mais le goĂ»t et le prix sont gĂ©nĂ©ralement des atouts plus importants. 

Selon les prĂ©fĂ©rences, acheter du vin en ligne peut donc ĂȘtre un moyen d’économise du temps et de l’argent.

Vers quelles régions chinoises devrai-je orienter mes exportations de vin ?

La Chine est un pays presque aussi grand que l’Europe, donc les goĂ»ts varient beaucoup d’une rĂ©gion Ă  l’autre.

Conseil SINO : Nous vous recommandons de travailler avec un agent ou un distributeur local qui connaĂźtra davantage oĂč vos produits sont susceptibles de marcher.

Info SINO : La cuisine chinoise varie Ă©normĂ©ment, elle est par exemple trĂšs Ă©picĂ©e au centre mais assez douce Ă  l’Est, ce qui peut bien Ă©videmment influencer le choix du vin d’un acheteur.

Vendre du vin dans des villes de taille moyenne

Conseil SINO : MĂȘme s’il y a une forte demande dans les quatre villes principales de Chine (Beijing, Shanghai, Shenzhen and Guangzhou), vous feriez mieux de ne pas nĂ©gliger l’importance de la demande des villes de taille moyenne.

Il existe en Chine plus de 170 villes qui comptent plus d’un million d’habitants, la plupart d’entre eux concentrĂ©s au centre de la Chine (dont Chongqing et Wuhan).

La concurrence dans ces villes est généralement plus faible, ce qui peut représenter pour vous de véritables opportunités de business relatif à la vente de vin.

Quels types de vin sont en forte demande en Chine ?

Voici les tendances que vous devriez prendre en compte si vous souhaitez commencer à exporter du vin en Chine :

  • Les vins plus fruitĂ©s Ă  la teneur en tannin faible sont trĂšs apprĂ©ciĂ©s
  • Les vins blancs aromatiques ont un potentiel important
  • Les vins pĂ©tillants (notamment les plus lĂ©gers) sont de plus en plus demandĂ©s

Les régulations concernant les importations de vin en Chine

Il est important que vous Ă©tudiiez les rĂ©gulations et les normes locales afin de vous lancer dans l’exportation de vin en Chine car celles-ci sont assez strictes, Ă©tant donnĂ© qu’il s’agit d’un produit directement consommĂ© par l’homme.

Tout d’abord, vos produits doivent ĂȘtre en conformitĂ© parfaite avec les rĂ©gulations nationales ainsi qu’avec les normes GB.

Conseil Sino : Ces régulations sont souvent mises à jour, assurez-vous donc que vous vous référez à la derniÚre version de celles-ci

Les rĂ©gulations dĂ©livrĂ©es par l’AQSIQ

AQSIQ Order 27 (2012)

Concerne l’étiquetage des produits alimentaires (nourriture et vin) prĂ©emballĂ©s.

AQSIQ Announcement 55 (2012)

DĂ©livrĂ© pour administrer l’enregistrement des exportateurs, agents ou importateurs Ă©trangers.

AQSIQ Announcement 59 (2011)

UtilisĂ© pour l’enregistrement de l’étiquette de produits qui sont importĂ©s pour la premiĂšre fois.

AQSIQ Decree 144 of the Administrative Measures on Import and Export Food Safety (2011)

Utilisé pour la gestion des importations/ exportations, des inspections, des mises en quarantaine et de la supervision sanitaire.

AQSIQ Announcement No. 44 (2006) – Adjustment of Import / Export Food and Cosmetic Label Examination System

ArrĂȘt des examens sĂ©parĂ©s et prĂ©liminaires pour les Ă©tiquettes des produits alimentaires importĂ©s ou exportĂ©s. À la place de ceux-ci, l’approbation d’entrĂ©e ou de sortie du territoire se fera lors de l’inspection du CIQ lorsque les biens arrivent au port.

AQSIQ Decree 78 (2005) “Rules of Protection of Products of Geographical Indication”

UtilisĂ© pour protĂ©ger les produits qui ont une Indication GĂ©ographique ProtĂ©gĂ©e. Par exemple, les vins pĂ©tillants qui ne proviennent pas de Champagne en France, ne peuvent ĂȘtre nommĂ© ainsi.

AQSIQ Announcement No. 105 (2006)

Autorise un temps plus long pour la fumigation de bromure de mĂ©thyle et des niveaux plus hauts pour le bois qui permet d’emballer des produits qui entrent et qui sortent de Chine.

AQSIQ Decree 84 Quarantine and Supervision Administrative Measures for the Importation of Wood Packing Materials (2005)

Ce dĂ©cret dĂ©rive des lignes directrices IPPC et dĂ©finit les rĂ©gulations qui s’appliquent Ă  l’emballage en bois.

D’autres rĂ©gulations relatives Ă  la nourriture et au vin

  1. Food Safety Law of the People’s Republic of China (2015)
  2. National People’s Congress (2015)
  3. President Order 22 (2015) for advertisement
  4. SAIC : Measure for Administration of Special Signs of Geographical indication products
  5. Trademark Law of China

Les normes GB pour l’exportation de vin en Chine

Les régulations évoluent rapidement, et notamment sur les marchés émergents tel que la Chine.

Conseil Sino : C’est pourquoi nous vous conseillons de travailler avec des professionnels qui sauront vous aiguiller.

Voici les normes GB principales qui s’appliquent au vin qui est importĂ© en Chine :

  1. GB 10344-2005 Norme gĂ©nĂ©rale pour l’étiquetage des boissons alcoolisĂ©es prĂ©emballĂ©es
  2. GB 7718-2011 Norme gĂ©nĂ©rale pour l’étiquetage des produits alimentaires prĂ©emballĂ©s.
  3. GB 15037-2006 Vins.
  4. GB 2758-2012 Les boissons alcooliques fermentées et leurs boissons alcooliques intégrées.
  5. GB 2760-2014 Norme pour l’usage d’additifs alimentaires.
  6. GB 2763-2014 Les niveaux maximaux de pesticides dans les produits alimentaires.
  7. GB 2761-2011 Les niveaux maximaux de Mycotoxines dans les produits alimentaires.
  8. GB 2762-2012 Les niveaux maximaux de polluants dans les produits alimentaires.
  9. GB 12696-1990 Les spécifications hygiéniques pour les usines de vin.
  10. GB/T 15038-2006 Les méthodes analytiques de vins et de vin fruité.
  11. GB/T 23543-2009 Les bonnes pratiques de production pour les entreprises de vin.

Info Sino : Toutes les normes GB nommées GB/T sont recommandées, mais pas obligatoires.

Le processus Ă  suivre pour exporter du vin en Chine

Il s’agit de la mĂȘme procĂ©dure d’exportation que pour l’exportation de viande. Nous vous conseillons donc de lire l’article qui y est dĂ©dié si vous souhaitez avoir de plus amples dĂ©tails.

Voici ci-dessous un résumé des différentes étapes par lesquelles vous allez devoir passer avant de commencer à exporter votre vin en Chine.

Signer l’accord avec l’importateur chinois

Tout d’abord, vous devrez trouver un importateur chinois qui souhaite effectivement importer vos produits.

Info Sino : L’importateur devra gĂ©rer un certain nombre d’enregistrements.

Enregistrer votre entreprise auprùs de l’AQSIQ

Pour avoir le droit d’exporter du vin, vous devez vous enregistrer en tant qu’entreprise auprĂšs de l’AQSIQ. Ensuite, vous recevrez un numĂ©ro d’enregistrement et votre entreprise fera partie de la base de donnĂ©e de l’AQSIQ.

Enregistrer votre Ă©tiquette

Avant d’expĂ©dier vos produits, vous devez enregistrer votre Ă©tiquette et envoyer un certains nombre de documents au CIQ.

Ensuite, vous recevrez un numĂ©ro de classement des produits qui peuvent effectivement ĂȘtre importĂ©s en Chine.

Les documents à fournir sont généralement les suivants :

  1. Une copie de l’étiquette en chinois (version papier)
  2. Une version digitale de l’étiquette en chinois (vous pouvez l’obtenir aprĂšs votre enregistrement sur le site de l’AQSIQ
  3. Une copie de l’étiquette originale
  4. La liste des ingrĂ©dients (dans le cas oĂč elle ne figure pas clairement sur l’étiquette)
  5. Les certificats qui prouvent les récompenses que vous mettez en avant sur votre étiquette

Quelles informations dois-je inclure sur l’étiquette ?

Lorsque vous ĂȘtes prĂȘts Ă  exporter vos biens, il est prĂ©fĂ©rable que vous ajoutiez vous-mĂȘmes les Ă©tiquettes en chinois sur vos produits.

Cela peut ĂȘtre fait avant que vos produits ne soient expĂ©diĂ©s ou bien aprĂšs. Vous pouvez Ă©galement demander Ă  votre importateur local de s’en charger.

Les informations suivantes doivent figurer sur l’étiquette :

  • Les ingrĂ©dients
  • Le nom de votre produit
  • Le type et le cru du vin
  • Le degrĂ© d’alcool
  • Le pays d’origine
  • Le contenu net
  • La date de fabrication
  • Le nom
  • L’adresse et le contact du distributeur chinois
  • Les instructions de conservation
  • La date de dĂ©pĂŽt
  • La durĂ©e de conservation
  • Les additifs alimentaires ajoutĂ©s
  • Le code-barres

Conseil Sino :  Nous vous conseillons de les Ă©tiqueter vous-mĂȘme car sinon, vos bouteilles seront stockĂ©es dans un entrepĂŽt jusqu’à ce qu’elles soient Ă©tiquetĂ©es.

Quels documents ai-je besoin de fournir lorsque j’exporte du vin en Chine ?

Vous devez prĂ©parer les documents suivants avant d’expĂ©dier vos produits :

  1. Facture commerciale
  2. DĂ©claration de valeur en douane
  3. Documents d’assurance du fret
  4. Packing List
  5. Certificat d’assurance
  6. Certificat d’origine
  7. Certificat sanitaire
  8. Certificat d’authenticitĂ©
  9. Certificat d’exportation de vin consolidĂ©e

Il est important que vous receviez un certificat sanitaire tamponnĂ© et signĂ© par l’autoritĂ© du pays de production.

Expédier vos biens

Une fois que vos biens sont marquĂ©s, vous pouvez prĂ©parer l’expĂ©dition.

À moins que vous ayez besoin d’expĂ©dier vos marchandises extrĂȘmement rapidement, l’option la plus adĂ©quate est le fret maritime dont le temps de transit est de 6-8 semaines.

Inspection du CIQ et Ă©tiquetage

Lorsque vos biens arrivent en Chine, votre importateur ou votre agent doit normalement déclarer vos biens au bureau du CIQ le plus proche.

Les agents du CIQ ont pour responsabilitĂ© de vĂ©rifier et de contrĂŽler ce qui entre et ce qui sort du territoire chinois, de faire des inspections mais Ă©galement de s’assurer que tous les produits qui entrent en Chine sont en conformitĂ© aux normes nationales.

Une fois l’entrĂ©e de vos biens approuvĂ©e, vous recevrez un certificat d’approbation du CIQ et vos biens pourront continuer le processus de dĂ©douanement.

Dois-je faire tester mes produits avant de les exporter en Chine ?

Oui, tous les produits alimentaires doivent ĂȘtre testĂ©s avant d’ĂȘtre vendus sur le marchĂ© chinois.

En fait, les autorités nationales requiÚrent généralement que vos produits soient testés, avant leur expédition.

Pendant les tests en laboratoire, différents éléments sont analysés tels que les niveaux de métaux et de minéraux, les vitamines etc.

Vendre du vin en ligne en Chine

Comme nous l’avons mentionnĂ© au dĂ©but de l’article, le marchĂ© de l’e-commerce du vin se dĂ©veloppe rapidement en Chine.

Info Sino : Environ 50% des ventes en Chine qui ont lieu la premiĂšre moitiĂ© de l’annĂ©e 2017 ont Ă©tĂ© faites en ligne.

Les consommateurs chinois n’ont pas peur d’acheter des bouteilles de vin sur es plateformes telles que ele.me place ou Tmall  par exemple.

Quelles sont les taxes d’importation qui s’appliquent au vin ?

Vous devrez payer ces trois taxes :

  • TVA : 17%
  • Droits de douane: 14%
  • Taxe d’accise : 10%

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Il est ensuite rentré dans le Sud de la France afin de diriger la sommellerie dans un établissement 5 étoiles de Provence avec différents restaurants dont un des 26 trois étoiles michelin français.

Dans ce temple de la gastronomie il a pu ĂȘtre l’ambassadeur et la vitrine des plus beaux crus mondiaux que tout le globe s’arrache, mais Ă©galement la vitrine de vignerons inconnus qui font des choses magnifiques mais qui manquent de visibilitĂ©. 

AprĂšs une belle dĂ©cennie Ă  ce poste il a dĂ©cidĂ© de crĂ©er sa propre structure afin de proposer ses services d’ambassadeur et d’influenceur privilĂ©giĂ© Ă  tous les acteurs du vin qui veulent dĂ©velopper leur marque sur l’Asie.

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En bref

La demande de vin est en pleine croissance en Chine, comparativement Ă  celle des liqueurs locales.

Etant donnĂ© que le vin fait partie des produits consommĂ©s directement par les hommes, il fait l’objet de rĂ©gulations trĂšs strictes et votre vin devra entrer en conformitĂ© avec de nombreuses normes GB et rĂšgles nationales.

L’étiquetage des produits est important et doit ĂȘtre vĂ©rifiĂ© par des autoritĂ©s locales.

S’il n’est pas conforme aux normes GB, vous ne pouvez pas vendre votre produit.

Avant, le moyen le plus commun de vendre du vin c’était via des importateurs locaux qui vendaient simplement des bouteilles dans des boutiques locales ou des supermarchĂ©s.

Actuellement, vous avez l’opportunitĂ© de vendre en ligne Ă©galement, et donc d’augmenter vos ventes.

Le goĂ»t des chinois pour les produits Ă©trangers a trĂšs vite augmentĂ© ces derniĂšres annĂ©es, et le biĂšre n’est pas en reste !
Avec une population de plus en plus aisĂ©e et donc un vivier de jeunes plus aisĂ©s, les alcools et biĂšres locales ont laissĂ© leur place aux produits importĂ©s de l’étranger.
Mais il n’est pas facile de savoir par oĂč commencer, et souvent, il manque d’informations sur la procĂ©dure ou les rĂ©gulations auxquelles se conformer.
Ainsi, nous Ă©crivons ce guide pour expliquer tout ce que vous devez savoir pour exporter de la biĂšre vers la Chine.

Le marché de la biÚre en Chine

De mĂȘme que le marchĂ© du vin, le marchĂ© de la biĂšre croit Ă  vitesse grand V.

Auparavant, les biĂšres les plus lĂ©gĂšres (la Qingdao Ă  3.6% par exemple) Ă©taient apprĂ©ciĂ©es et souvent accompagnĂ©es d’un verre de Baijiu (vin de riz). C’était mĂȘme assez typique en rĂ©alitĂ©.

Puis, les Chinois, comme beaucoup d’autres, ont commencĂ© Ă  apprĂ©cier les vins et la biĂšre occidentaux.

Aujourd’hui, boire une biĂšre Ă©trangĂšre en Chine est quelque chose d’exotique pour certains mais aussi quelque chose de tout Ă  fait normal pour d’autres.

Evidemment, certaines (comme les biùres belges) sont plus exotiques que d’autres.

Chez les jeunes aussi, il est cool de boire des biÚres étrangÚres, de qualité.

De sorte, plusieurs magasins entiĂšrement dĂ©diĂ©s Ă  l’alcool voire Ă  la biĂšre ont ouvert dans les mĂ©tropoles chinoises. Beer Lady est le plus connu de tous.

OĂč vendre sa biĂšre en Chine ?

La plus forte demande de biÚres étrangÚres vient sans aucun doute des grandes métropoles de la cÎte Est chinoise.

Mais dans les villes plus modestes, les habitants commencent à y prendre goût également.

Si vous ĂȘtes une petite marque, nous vous recommandons de viser directement les grandes villes oĂč le pouvoir d’achat est souvent plus Ă©levĂ© et les mentalitĂ©s plus ouvertes vers l’étranger.

Info SINO : Il est aussi généralement plus facile de passer les douanes dans ces zones, du fait du trÚs grand nombre de cargaisons quotidiennes.

Se faire aider par un distributeur ou un agent

Vous pouvez chercher un distributeur chinois ou un agent qui vous en apprendra plus sur les opportunités à saisir sur le marché.

Lorsque vous vendez votre biÚre, il faut savoir que les plus grandes marques dépensent beaucoup dans le marketing en essayant de gagner le plus de parts de marché possible.

Cela ne veut pas dire que vous ne vous ferez pas une place.

Vous serez sur un autre segment puisque votre biĂšre se distingue de celles des grandes marques.

Conseil SINO : N’ayez crainte, il n’est pas rare que des biĂšres qui coĂ»tent entre 4 et 8 euros les 50 cl se vendent bien.

Cependant, gardez en tĂȘte que vous n’ĂȘtes pas seul Ă  cibler ce segment du marchĂ©.

Les plus grandes marques de biĂšre en Chine

A part les locales Qingdao et Snow beer, qui trustent les plus grosses parts de marché et de loin, les marques les plus courantes sont Tiger, Budweiser, Heineken et Carlsberg.

Mais ne soyez pas surpris de trouver des marques plus modestes dans des plus petites villes.

Par exemple, la marque danoise Tuborg s’est installĂ©e dans des villes plus petites afin d’éviter la concurrence des grandes.

Vers quelles biĂšres va la demande ?

Alors que les Chinois buvaient principalement de la Pilsner auparavant, la demande pour des biÚres plus fortes a augmenté. Les biÚres fruitées sont de plus en plus appréciées également.

Les rĂ©gulations en matiĂšre d’importation

Tout d’abord, vous devez savoir que la Chine a des normes diffĂ©rentes de l’Occident en matiĂšre d’importations. Les premiĂšres, les normes GB (Guobiao) sont en rĂ©alitĂ© trĂšs proches des normes ISO.

Avant l’exportation, vous devez vĂ©rifier que vos produits sont en accord avec les normes applicables Ă  votre produit et ĂȘtre en mesure d’en fournir des preuves.

 

Pour la biÚre et le vin, les normes GB peuvent varier pour les raisons suivantes :

  • La biĂšre contient du malt
  • Le vin contient un taux d’alcool plus Ă©levĂ©
  • Le vin contient plus de mĂ©taux
  • La biĂšre contient du dioxyde de carbone

Les normes GB pour la biĂšre

Voici quelques normes GB applicables Ă  la biĂšre en Chine : GB 2758, GB 4554-1996, GB 4928, GB 10344, GB 7718-2011, GB/T 191, etc.

Les HS codes pour la biĂšre

Les HS codes sont utilisĂ©s dans le monde entier pour classifier les produits commercialisĂ©s entre les pays. Ils s’appliquent aussi Ă  la Chine et servent Ă  faciliter le travail des douanes et la collecte de donnĂ©es du gouvernement.

Info SINO : Pour la biÚre de malt, le HS code est 220300. Pour la biÚre sans alcool, le HS code est 220291.

La procédure pour exporter de la biÚre vers la Chine

Nous ne rentrerons pas trop dans les dĂ©tails car cela a Ă©tĂ© fait dans cet article sur l’exportation du vin vers la Chine.

 

Pour résumer, voici les étapes à réaliser :

  • Trouver un importateur chinois et signer un accord
  • Enregistrer votre entreprise sur le site de l’AQSIQ
  • Enregistrer votre marque
  • ExpĂ©dier vos biens
  • Passer les inspections CIQ
  • Passer le dĂ©douanement

 

Gardez à l’esprit que votre importateur et votre agent ont aussi des obligations vis-à-vis de votre business :

  • L’enregistrement du business auprĂšs du SAIC
  • L’obtention d’une licence d’importation et d’exportation auprĂšs du MOFCOM
  • L’enregistrement auprĂšs des douanes chinoises
  • Obtenir une licence automatique d’importation auprĂšs du MOFCOM

Qu’ai-je besoin d’inclure sur l’étiquette de ma biĂšre ?

Les normes GB concernant l’étiquetage vont dĂ©terminer ce que vous devez inclure sur l’étiquette :

  • GB 10344 : Les lignes directrices de l’étiquetage avant emballage des boissons
  • GB 7718-2011 : Normes gĂ©nĂ©rales d’étiquetage de la nourriture prĂ©-emballĂ©e
  • GB/T 191 : Illustration et logo pour l’emballage, stockage et transport

 

Les informations qui doivent figurer :

  • Les ingrĂ©dients
  • Le nom de votre produit
  • Le type de produit
  • Le pourcentage d’alcool
  • Le pays d’origine
  • Le contenu net
  • La date de production
  • L’adresse et le contact du distributeur chinois
  • Les instructions de stockage
  • Le dĂ©lai de dĂ©pĂŽt
  • La durĂ©e de conservation
  • Les additifs ajoutĂ©s
  • Le code-barre

Dois-je faire tester mes produits avant de les exporter ?

De mĂȘme que pour l’étiquetage, vous devez tester et prouver la conformitĂ© aux normes GB.

Avertissement SINO : Le personnel CIQ mĂšnera une inspection de vos biens pour s’assurer de tout cela. Pour la biĂšre, ils mettront l’accent sur le taux d’alcool, les allergĂšnes, le PH, les bactĂ©ries, etc.

Peut-on vendre sa biĂšre en ligne ?

Oui, les étrangers peuvent vendre leur biÚre en ligne en Chine. Les options les plus courantes sont via Tmall Global, JD, Epermarket et Ele.me.

Quels sont les droits de douane et les taxes à l’importation ?

Vous devez payer les taxes suivantes pour les importations de biÚre :

  • La TVA à 17%
  • La taxe sur la consommation qui s’élĂšve Ă  220 RMB par tonne (environ 30 euros) si le prix Ă  la tonne est infĂ©rieur Ă  320 euros et Ă  250 RMB par tonne sinon.

Les foires commerciales pour les biÚres et dérivés

Prendre le temps de visiter quelques foires peut ĂȘtre une bonne chose et ouvrir de belles opportunitĂ©s sur le marchĂ© chinois de la biĂšre.

Ce sera aussi l’occasion de consolider votre rĂ©seau dans le domaine. Vous aurez besoin de personnes qui ont de l’expĂ©rience sur le pays.

La CBCE (Craft Beer China)

En 2017, plus de 150 brasseries différentes y étaient présentes, la rendant la plus populaire. Elle a lieu chaque année en Mai à Shanghai.

La CBB (China Brew China Beverage)

La deuxiĂšme plus grande, qui est tenue annuellement Ă  PĂ©kin ou Ă  Shanghai. Elle attire plus de 50 000 visiteurs et des centaines d’exposants. Cela fait 20 ans qu’elle existe et nous vous conseillons de ne pas l’ignorer.

En Bref

La popularitĂ© des biĂšres importĂ©es ne cesse d’augmenter en Chine étant donnĂ© que, de maniĂšre gĂ©nĂ©rale, les Chinois s’intĂ©ressent de plus en plus aux produits occidentaux et que la classe moyenne ne cesse de grandir.

Avant d’exporter vos produits, choisissez bien le segment sur lequel vous voulez vous positionner et si vous voulez opĂ©rer en ligne ou physiquement dans les bouteilleries locales.

N’oubliez pas non plus de vous conformer aux normes GB locales en matiĂšre de test des produits et d’étiquetage.

Questions/réponses

Augmentation de la demande des consommateurs chinois pour les boissons Ă©trangĂšres Les jeunes consommateurs chinois sont de plus en plus disposĂ©s Ă  boire de l’alcool. Les Chinois du millĂ©naire boivent plus souvent de la biĂšre (91 %), suivie du vin (57 %) et du Baijiu (31 %).

Le cabernet sauvignon est le cĂ©page le plus plantĂ© en Chine. Le CarmĂ©nĂšre (connu en Chine sous le nom de Cabernet Gernischt) est le plus implantĂ© et le Marselan (Ă  l’origine un cĂ©page français, Cabernet Sauvignon x Grenache) est un cĂ©page vedette en Chine. Pour les blancs – le Chardonnay et le Riesling (italien) dominent.

Comme les Chinois boivent principalement du vin rouge, la Chine est aujourd’hui le plus grand marchĂ© du monde pour le vin rouge. La consommation de vin rouge en Chine a augmentĂ© de 136 % depuis 2008, alors qu’elle a diminuĂ© de 18 % en France, deuxiĂšme consommateur mondial. … Actuellement, la consommation de vin par habitant dans le pays n’est que de 0,35 litre.

La Snow Beer, produite par CR Snow est la biĂšre la plus vendue en Chine, avec 21,7% de part de marchĂ©, ayant rĂ©cemment dĂ©passĂ© la Tsingtao Beer, produite par la brasserie Tsingtao, qui est la marque la plus largement exportĂ©e vers d’autres pays.

Les boissons alcoolisĂ©es en Chine. Il existe une longue histoire de boissons alcoolisĂ©es en Chine. Elles comprennent le vin de riz et de raisin, la biĂšre, et diverses liqueurs dont le baijiu, l’alcool distillĂ© le plus consommĂ© au monde.

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Jean Perri

Jean Perri est un expert de la logistique internationale, avec une maitrise complÚte du transport maritime, aérien et ferroviaire.

Il publie des vidĂ©os rĂ©guliĂšrement sur la Chaine Youtube de Sino Sourcing, n’hĂ©sitez pas Ă  vous abonner.

Jean est aussi un formateur et un coach rĂ©putĂ© et propose un programme d’accompagnement pour les importateurs: https://sino-sourcing.fr/limitless-sourcing

Francophone, Anglophone et Sinophone, Jean étudia la logistique/supply chain à la prestigieuse université de Shanghai.

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