fabricants ustensiles cuisine chine

ūüŹÖFabricants d’ustensiles de cuisine en Chine

Au cours de la derni√®re ann√©e, nous avons vu un nombre croissant de Startups et de PME, principalement aux √Čtats-Unis, importer des ustensiles de cuisine, des ustensiles de cuisine et d'autres mat√©riaux en contact avec les aliments - dont beaucoup sont pr√©sents sur Amazon.com.

Nous avons pensé qu'il était temps de couvrir ce segment dans son propre guide de produits.

Dans l'article de cette semaine, nous vous expliquons tout ce que vous devez savoir pour trouver le bon fabricant, et pourquoi le respect des réglementations européennes et américaines sur les matériaux en contact avec les aliments ne peut pas être tenu pour acquis, lorsque vous vous approvisionnez en Chine.

 

 

Les grappes manufacturières en Chine

Les ustensiles de cuisine ne constituent pas une catégorie uniforme de produits et, par conséquent, la production n'est pas concentrée dans une ville, une région ou une province en particulier.

Cela dit, il y a des endroits d'intérêt pour les importateurs d'ustensiles de cuisine, d'ustensiles de cuisine et d'autres matériaux en contact avec les aliments.

On les retrouve dans les villes chinoises suivantes :

  • Yangjiang, Guangdong : Couteaux et ustensiles de cuisine en acier inoxydable
  • Jiangmen, Guangdong : Batterie de cuisine en acier inoxydable
  • Chaozhou, Guangdong : Batterie de cuisine en acier inoxydable
  • Dongguan, Guangdong : Articles de cuisine en silicone, en caoutchouc et en plastique
  • Jieyang, Guangdong : Couverts de table
  • Ningbo, Zhejiang : ustensiles de cuisine en acier inoxydable
  • Taizhou, Zhejiang : Silicium, caoutchouc et ustensiles de cuisine en plastique.
  • Yiwu, Zhejiang : Culture plastique
  • Yongkang, Zhejiang : ustensiles de cuisine en m√©tal
  • Xuzhou, Jiangsu : Verrerie
  • Shijiazhuang, Hebei : Ustensiles de cuisine en fonte

Comme vous pouvez le voir dans la liste ci-dessus, la plupart des fabricants d'ustensiles de cuisine sont basés dans les provinces orientales du Guangdong, du Zhejiang et du Jiangsu.

Développement de produits

La plupart, sinon la totalité, de nos clients qui importent des ustensiles de cuisine et des produits de cuisine, le font sous leur propre marque.

L'option la plus populaire est de marquer un mod√®le d'usine existant (ODM), plut√īt que de d√©velopper un nouveau produit √† partir de z√©ro.

Comme indiqué dans le tableau ci-dessous, le développement d'un produit OEM nécessite beaucoup plus de ressources que le développement d'un produit existant.

Bien qu'une conception d'usine ne soit pas égale à un produit de série, elle permet en effet de gagner beaucoup de temps pour utiliser un produit prêt à l'emploi.

UsineODMOEM
Temps de développement (jour)015-3060-120
Cout d’outillage0FaibleHaut
Quantité minimum commandée500-1000500-10001000-2000

¬†La personnalisation des produits entra√ģne √©galement une augmentation des co√Ľts d'outillage, dont le plus important est g√©n√©ralement le co√Ľt du ou des moules d'injection.

De plus, le temps de production du moule lui-même, en particulier pour les produits métalliques, peut facilement prendre jusqu'à deux mois.

Règlements

Les mat√©riaux en contact avec les aliments sont r√©glement√©s, √† des degr√©s divers, sur la plupart des march√©s, en particulier aux √Čtats-Unis et dans l'Union europ√©enne.

Pour la plupart des acheteurs et des propriétaires d'entreprises de l'industrie, ce n'est peut-être pas une surprise.

Toutefois, il ya quelques choses que vous devez √™tre au courant de avant de transf√©rer un paiement de d√©p√īt :

  1. Le respect des mat√©riaux am√©ricains et europ√©ens en contact avec les denr√©es alimentaires n'est pas une √©vidence. En fait, c'est l'exception plut√īt que la r√®gle.
  2. Pour cette raison, vous devez vérifier que le fournisseur a de solides antécédents en matière de conformité.
  3. Les produits de gros ont tendance à être principalement fabriqués pour le marché chinois. Ainsi, la conformité aux réglementations étrangères (p. ex. 21 CFR) n'est pas prise en compte. La Chine a en effet sa propre réglementation, applicable aux matériaux en contact avec les aliments. Pourtant, il se peut qu'ils ne soient pas égaux aux réglementations de votre pays.
  4. Les fabricants d'ustensiles de cuisine ayant de solides ant√©c√©dents de conformit√© peuvent ne pas √™tre les fournisseurs les moins chers sur le march√©. Cela dit, il n'y a rien de plus co√Ľteux qu'un rappel forc√©.
  5. Un rapport d'essai de substance, par exemple, ne fait que prouver qu'un échantillon, provenant d'un lot spécifique, a passé avec succès les essais de conformité. Bien qu'un tel document soit une indication de " conformité antérieure ", ce n'est pas une raison valable pour négliger les essais de conformité sur le ou les lots importés par votre entreprise. En fait, les essais par lots peuvent même être exigés - sinon par la loi - par vos détaillants.

Il est clair que les différents marchés ont leur propre réglementation.

Par conséquent, vous devez d'abord confirmer quelles réglementations s'appliquent aux ustensiles de cuisine et aux ustensiles de cuisine dans votre pays, avant de choisir un fournisseur.

Union européenne

Dans l'Union europ√©enne, les √Čtats membres sont libres d'√©tablir leurs propres r√©glementations en mati√®re de contact alimentaire, dont certaines visent sp√©cifiquement les produits en acier inoxydable.

En tant que tel, le paysage est quelque peu fragmenté.

La France, par exemple, exige que les ustensiles de cuisine en acier inoxydable contiennent au moins 13 % de chrome, tandis que l'Italie a une liste de qualités d'acier inoxydable.

En outre, il existe également des limites de rejet pour les métaux, les alliages ou les revêtements qui peuvent nuire à la santé humaine ou à l'environnement.

D'autres cadres et réglementations s'appliquent spécifiquement aux matériaux plastiques et céramiques en contact avec les aliments.

En outre, il existe également des règlements et des directives applicables à certains produits, tels que les percolateurs à café et les équipements de restauration.

Bisphénol A

Le bisphénol A (BPA) est un produit chimique utilisé dans les procédés industriels de fabrication de divers plastiques, en particulier les emballages en plastique transparent.

Les règlementations

 À ce jour l'Union européenne a interdit l'utilisation du BPA dans les biberons, mais aucune interdiction n'est en place pour l'utilisation du BPA dans les ustensiles de cuisine, les ustensiles de cuisine et autres matériaux en contact avec les aliments.

En 2013, une √©valuation de la FDA a jug√© que le BPA √©tait s√Ľr aux faibles niveaux actuels dans les mat√©riaux en contact avec les aliments :

La perspective actuelle de la FDA, fondée sur sa plus récente évaluation de l'innocuité, est que le BPA est sans danger aux niveaux actuels dans les aliments.

D'après l'examen continu de l'innocuité des preuves scientifiques par la FDA, l'information disponible continue d'appuyer l'innocuité du BPA pour les utilisations actuellement approuvées dans les contenants et les emballages alimentaires.

Les mesures mise en place

Toutefois, les consommateurs des marchés mentionnés restent méfiants à l'égard de la teneur en BPA des matériaux plastiques en contact avec les aliments, ce qui a incité les fabricants, au moins américains et européens, à éliminer progressivement le produit chimique.

Cela amène de nombreux importateurs à supposer que leurs articles sont conformes s'ils ne sont débarrassés que du BPA - ce qui, contrairement à de nombreuses autres substances, n'est même pas exigé par la loi au départ.

Mais ne vous méprenez pas.

L'élimination progressive des produits chimiques n'est jamais une mauvaise chose, mais ce n'est peut-être pas la première chose que vous et votre équipe devriez examiner.

Règlements additionnels

Comme expliqué ci-dessus, les importateurs doivent s'assurer de la conformité à tous les règlements applicables aux matériaux en contact avec les aliments.

En outre, la compatibilité électromagnétique (par exemple, la partie 15 de la FCC et la directive de l'UE sur la compatibilité électromagnétique) et les règlements sur les produits pour enfants (par exemple, la CPSIA) peuvent également s'appliquer, selon le type de produit et l'usage auquel il est destiné.

Foires commerciales pertinentes en Chine continentale et à Hong Kong.

FoireEmplacementProduits
Foire de canton phase 1GuangzhouAppareils électroménagers de cuisine, équipement de cuisine
Foire de canton phase 2GuangzhouArticles de cuisine et accessoires de cuisine, récipients en acier inoxydable, articles de table à manger et décorations
Foire aux articles ménagers HKTDCHong KongCoutellerie, verrerie, verrerie, électroménager.
Foire mondiales Produits pour la maisonHong KongCuisine et salle à manger
CDATFShanghaiArticles de cuisine, ustensiles de cuisine, coutellerie, vaisselle, produits céramiques, petits appareils ménagers.

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  1. Listes des fabricants
  2. Modèles de spécifications de produits
  3. √Čchantillons d'√©tiquettes (√Čtats-Unis et UE)
  4. Tutoriels, vid√©os et listes de t√Ęches qui vous guident pas √† pas tout au long du processus.

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